2011年05月
2011年05月29日
モンドセレクション2011最高金賞受賞 コラーゲンプリン in ブリュッセル
2011年5月24日。
ブリュッセル（ベルギー）のオートワールド博物館にてモンドセレクション2011の表彰式が行われました。
▲モンドセレクション2011の受賞会場「オートワールド博物館」。
▲会場内には歴史的な車が展示されていました。
ホテル三泉閣が2010年2月に開発し発売したコラーゲン温泉プリンが初めてのチャレンジでモンドセレクション最高金賞を受賞。さらに今年はモンドセレクション生誕50周年の記念という事から授賞式に参加しました。
モンドセレクション最高金賞を受賞した商品はコラーゲン温泉プリン「プルプル♪プルリンちゃん」。
大分県産のとらふぐから独自手法でコラーゲンを摂取し、自家源泉の温泉で蒸しあげたプリンです。
新しい食感を生み出すため、プリンにクリームチーズを入れ、チーズケーキのようなプリンが出来ました。
美味しいと定評がある事から、発売１年間で累計発売個数が８万個を突破し、楽天市場のプリン部門で第１位、るるぶフリーのアンケートでは大分県の人気土産で第２位といった好成績をいただいております。
そして今回のモンドセレクションの受賞。
モンドセレクションとは、ベルギーのブリュッセルに本部を置く国際的な品評機関です。
世界各地にある優れた市販商品の評価、品質向上を目的として、1961年にベルギー王国経済省とEC（欧州共同体：当時）が共同で創設したものです。
「食のオリンピック」「食のノーベル賞」に例えられるように、商品の品質に関するコンクールとして歴史のある、最も代表的なものだといわれています。
審査は毎年行われ、一般に市販されている製品を対象に、自身で参加した製品に限られます。
審査は、「味覚」「衛生」「パッケージに記載されている成分などが正しいか」「原材料」などの項目ごとに、それぞれの分野で活躍する、確かな専門的知識とその高い能力を認められたスペシャリストらが行います。
採点の詳細は非公開ですが審査によって得られた総合得点の平均点に応じて、90点以上で最高金賞（GRAND GOLD MEDAL）、80点以上で金賞 （GOLD MEDAL）、70点以上で銀賞 （SILVER MEDAL）、60点以上で銅賞 （BRONZE MEDAL）が授与されます。
今回、コラーゲン温泉プリン「プルプル♪プルリンちゃん」が受賞した賞は最高金賞。
本当にありがたい賞をいただき従業員一同感激しています♪
▲受賞式の会場は2階でした。
▲いただいた表彰状とトロフィー。
▲50周年記念のマークと最高金賞のメダルが光ってます！
モンドセレクション2011 最高金賞受賞のコラーゲンプリンはこちら
2011年05月27日
2011年05月13日
別府No.1のホテル三泉閣ビアガーデンは6月17日オープン！
別府温泉で毎年恒例で人気といえば・・・やっぱりホテル三泉閣のビアガーデン。
焼き肉やホルモンの他、和洋中の食べ物が30品目以上が食べ放題（デザートあり）！
さらに、アサヒスーパードライ樽生他、焼酎、日本酒、ワイン、ソフトドリンクが飲み放題！
自称ですが、別府で知らない人は誰もいないほどの人気No.1ビアガーデンです。
今年のオープンは6月17日（金）！
今年も大混雑が予想されますので予約必見です！！
ただいま、前売券もホテル三泉閣1階売店にて好評発売中です。
今年も心よりお待ちしております。
ビアガーデンのお問い合わせはお電話で！
Tel.0977-21-1155 （受付時間9:00〜18:00）
＜ホテル三泉閣のビアガーデンデータ＞
◆内容
焼肉の他、和洋中のバイキングが食べ放題！
生ビールの他、焼酎、ワイン、ソフトドリンクが飲み放題！
◆期間
平成21年6月17日（金）〜8月31日（水）
◆時間
18:00〜21:30（ラストオーダー21:00）※ご利用は2時間です。
◆料金
・前売券購入の場合
大人3,500円 小学生2,000円 幼児（2歳以上） 500円
・当日ご利用の場合（前売券無）
大人4,000円 小学生2,500円 幼児（2歳以上） 500円
◆補足
・前売券はご利用前日までに購入して下さい。
・500円キャッシュバックのスマイルDayは前売券購入
かつ日〜木曜日にご利用された場合のみ対象となります。
※別府納涼花火大会の日は対象外です。
・お車をご利用の場合は1台あたり500円駐車場料金が必要です。
ただし、宿泊のお客様優先ですのでお断りする場合があります。
